予約・来店・店内注文・テイクアウト・
デリバリー・ECを、ひとつにつなぐ。
飲食店の売上を、もう「店内売上だけ」で終わらせない。来店前の予約から、来店中の注文、来店後の再来店・再購入まで一気通貫でつなぎ、売上機会を取りこぼさない飲食店OMOを設計します。
飲食店の売上が伸びにくいのは、料理の問題だけではありません。
こんな状態に、心当たりはないでしょうか。
これらは、来店・注文・会計・販促・再来店施策が分断されていることで起きています。
飲食店経営を、"点"ではなく"流れ"で最適化する。
お客様の行動は、ひとつの流れです。この流れが自然につながっていれば、売上は積み上がります。
発見
注文
テイクアウト
ギフト
飲食店OMO戦略パッケージは、この分断をなくし、来店前・来店中・来店後を一つにまとめるための仕組みです。
来店売上だけでなく、店外売上・再購入売上まで設計するパッケージです。
単なるシステム導入ではなく、売上導線の設計としてまとめています。
"席数"だけで伸ばす経営には、限界があります。
お客様の購買行動はすでに変わっています。来店前にスマホで比較し、空き時間に予約し、忙しい日はテイクアウト、家ではデリバリー、気に入った店の商品はギフトで送る。
この行動変化に対して、「来店時しか売れない構造」のままだと、売上機会を取りこぼします。
飲食店OMO戦略パッケージで実現できること
来店予約や事前予約注文を導入することで、当日の来店を待つだけでなく、来店前の時点で売上を確定させる動きができます。受取日時指定でテイクアウトを効率化し、事前決済で当日オペレーションを軽くします。
テーブル管理、オーダー確認、キッチン/フロア別伝票出力、会計の効率化、POSとの連携により、現場の混乱を減らし、回転率を高める基盤をつくります。
テイクアウト導線の整備、デリバリー注文連携、商品ごとの販売チャネル設計を行い、店外売上をきちんと収益化する設計をつくります。ピーク時間外の売上も作れます。
Thanksメール、ステップメール、メルマガ、SMS、クーポン、ポイント、ギフトEC、紹介促進まで設計でき、再来店と再購入の導線を強化できます。
導入後に起こる変化
店舗状況に合わせて選べる3プラン
導入までの流れ
単に機能を入れるだけではなく、その店舗に合った「売上導線」と「現場運用」に落とし込むことを重視します。
お問い合わせ
まずはお気軽にご相談ください。
現状ヒアリング
課題・現状の運用・目標を整理します。
店舗運営フロー確認
注文・会計・デリバリーなど現場の流れを把握します。
必要機能の選定
状況に合った機能を絞り込みます。
初期設定・導線設計
売上導線と現場運用を設計します。
テスト運用
実際の現場で動作確認します。
本番導入
本格稼働を開始します。
販促・改善運用スタート
データを見ながら継続的に改善します。
よくある質問
飲食店の売上は、席数だけでは伸びません。
予約で見込み客を取り、来店時の体験を整え、店外売上を伸ばし、来店後の再購入まで自動化する。
飲食店OMO戦略パッケージは、そのための仕組みを、現場運用まで見据えて組み上げるためのサービスです。
「店内売上だけに依存しない飲食店経営」を目指すなら、今が見直しのタイミングです。